 |
|
#1
01-04-2015, 06:56 PM
|
|||
|
|||
Üç Doşa İçin Patates Püresi
 Hazırlama Süresi: 45 dakika Etkisi: Pitta ve Kapha’yı azaltır; Vata’yı etkilemez Porsiyon: 4 kişilik Malzemeler: 8 taze patates (kabuklu) Yarım bardak keçi sütü (sıcak) 4 çorba kaşığı ghee 1 çay kaşığı deniz tuzu 1 çorba kaşığı taze maydonoz (doğranmış) 1 çay kaşığı taze mercanköşk Hazırlanışı: Yaklaşık 3 litre suyu büyükçe bir ısıtma kabına koyarak, suyu kaynatınız (suyun miktarı, patatesleri kaplayacak kadar olmalıdır. Su kaynamaya başlarken, bir yandan patatesleri iyice yıkayarak, kabukların üzerindeki toprakları fırçalayınız. Su kaynadıktan sonra patatesleri içerisine ilave ederek 20 dakika kaynatınız. Patatesleri kabuklarıyla beraber ezerek, önce keçi sütünü ekleyiniz ve karıştırınız, daha sonra geri kalan malzemeyi de içerisine karıştırınız ve tamamen homojen bir kıvama gelene kadar eziniz.
|
  |
Normal
| Forum | Bilgilendirme | Linkler |
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. |
Sitemiz bir " paylaşım " sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir. Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir. |