7'den 70'e herkesin severek tükettiği ve tek başına bir eczane olarak değerlendirilen kuru üzüm, birçok minerali ve vitamini içerisinde bulundurur. Taze, kuru ve sıvı olarak tüketilebilen bu meyvenin kuru üzüm olarak ün kazanmasının nedeni ise içinde bulunan vitamin ve minerallerdir.

Kuru üzüm içerisinde A, B1, B2 ve C vitamini içerir. Bununla birlikte potasyum ve magnezyum açısından zengin bir meyvedir. Genel olarak zihinsel hastalıkların tedavisinde ve bu hastalıkların önlenmesinde tüketilmesi önerilen kuru üzüm aynı zamanda kanserle mücadele için de etkili bir besindir.

Kuru üzümün bağışıklık sistemini güçlendirdiği için birçok hastalığa iyi gelmektedir. Bu meyvenin faydalarını özele indirgemek gerekirse böbrek ve karaciğerin işlevini artırdığı için bu organlarında sorun yaşayan kişilere oldukça iyi gelir. Karaciğer hastalıkları ve kansızlık gibi hastalıkların tedavisinde kullanılabilen kuru üzüm, kanın temizlenmesini ve vücuttaki zararlı yağların atılmasına da katkı sağlar.

Kuru üzüm kanı sulandıran bir yapıya sahiptir. Bu nedenle yağlı zararlı besinlerin kılcal damarlarda birikmesini önler. Dolayısıyla kalp ve damar hastalıklarına iyi gelir. Kuru üzümün içerisinde bulunan resveratol maddesi, kanser için önemli bir mineraldir. Özellikle bağırsak kanseri ve mide kanseri gibi rahatsızlıklar yaşayan kişilerin günün her öğününde kuru üzüm tüketmesi gerekir.

Kuru üzüm hamileler için de önerilen bir meyvedir. Çocukların zihinsel ve bedensel gelişimine katkı sağlayan bu meyve, beyine önemli oranda enerji kazandırmaktadır.

Özellikle yaşlılarda kireçlenmeye bağlı eklem ve romatizmal hastalıklarda kuru üzüm iyileştirici bir etkiye sahiptir. Biflavonoid isimli bir madde içeren kuru üzüm, vücuda alınan C vitaminin daha etkili bir şekilde çalışmasına yardımcı olur.

Kuru üzüm psikolojik olarak da katkı sağlayan bir meyvedir. Unutkanlık, sinir bozukluğu gibi hastalıkların tedavisinde ve bu hastaların diyet programlarınad mutlaka kuru üzüm yer alır. Grip ve soğuk algınlığı ile birlikte öksürük ve alerjik reaksiyonların tedavisinde bu meyvenin kullanılması uzmanlar tarafından önerilmektedir.

Cinsel sorunlar yaşayan kişilerin bu rahatsızlıklarına iyi gelen kuru üzümün ileride yaşanması muhtemel her türlü rahatsızlık için günlük düzenli olarak tüketilmesi tavsiye edilmektedir.