Hızlı bir metabolizma daha fazla kalori yakımıyla doğru orantılıdır, dolayısıyla dünyanın her yerinde kilo derdi olanların en önemli hedefi metabolizmayı hızlandırmaktır. Beslenme Danışmanı Dr. Gönül Ateşsacan, metabolizmayı hızlandırma formüllerini sıraladı.

Bazal metabolizma hızı (BMH), fiziksel olarak dinlenir durumdayken vücudun harcadığı enerji miktarıdır. Kısaca yediklerimizi yağa dönüştürüyorsak metabolizmamız yavaştır, yediklerimizi yakıyorsak metabolizmamız hızlıdır ve kilo almayız.
Metabolizma hızı ve yaşı en kolay nasıl ölçülür?

Termometre ile: En kolayı her sabah yataktan kalkar kalkmaz kol altında termometre ile ateşinizi ölçmeniz. Bunu 5 gün yapmanız yeterlidir. Eğer ölçümler 35.5 ve altında ise metabolizma hızınız yavaş demektir (Bu ölçüm çok soğuk veya çok sıcak ortamda değil, yaşadığımız oda sıcaklığında yapılmalıdır-24-26 °C de).
Manyetik Biorezonans yöntemi(SCİO):Bu yöntem ile gerçek metabolizma yaşı ortaya çıkar. Örneğin hastanın yaşı 15 iken 80 çıkabilmektedir. Vücut durmuş, stres çok yüksek, hormonal sistem çok yavaşlamıştır. Çok az yese ve hatta aç kalsa bile kilo veremez.
Metabolizmayı hızlandırmanın yolları

• Sabah uyanınca 1 tatlı kaşığı tere tohumunu çok az bal ile karıştırıp yutabilirsiniz.
• Alkali su toksin atar ve kilo verdirir,10 gün süreli kullanabilirsiniz.
• 1,5 litre oda ısısındaki suya 2 dilim taze zencefil ve 4 -5 limon damlası veya 4-5 damla elma sirkesi katıp tüm gün tüketebilirsiniz.
• Hafif acı sivri biber yiyebilirsiniz.
• Gün aşırı 1 saat hızlı ve yavaş tempolu spor aktivitesi (tenis vb.) yapabilirsiniz.
• Günde 5 fincan ılık ya da sıcak yeşil çay içebilirsiniz( Çok demlenmeyin).
• Bebekler gibi az ve çok sık beslenirsek, metabolizmamız hızlanır. Unutmayın bebek metabolizma hızı erişkine göre yaklaşık 100 kat fazladır.
• Beslenmede yağ miktarı azaltın, zeytinyağını sadece günde 1-2 yemek kaşığı tüketebilirsiniz.
• Yeterli hayvansal protein tüketin.
• Haftada 3 gün, günde 3 öğün hayvansal gıda ( et, balık, tavuk, yumurta, keçi peyniri, keçi sütü ve yoğurdu) tüketebilirsiniz.
• Haftada 4 gün günde 2 öğün hayvansal gıda tüketebilirsiniz.
• Hayvansal gıdalar ile buğdaydan elde edilen makarna, ekmek, pilav ve patatesi birlikte yememelisiniz.
• 4 saat ara ile günde 3 kez ana öğün yiyebilirsiniz.
• Karaciğer yağlanması varsa metabolizma yavaşlar. Karaciğer yağlanması için her gün 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal ve 1 adet enginar tüketin.