 |
|
#1
09-25-2018, 09:23 PM
|
|||
|
|||
Kaptan diyeti
 Deniz, gökyüzü ve bu ikisi sınırsız mavilik arasında yaz boyu pırıl pırıl parlayan güneşle iç içe yaşamak bambaşka bir keyif. Ancak beslenmenize "Yaz geldi, diyet bitti!" şeklinde yaklaşmak da büyük hata... Çünkü tatil rehavetiyle dikkat etmeden yiyip içtikleriniz, tatil sonrası size fark etmeden alınmış kilolar olarak geri dönebilir! Diyetisyen Emre Uzun'un dikkat çektiği nokta ise şu: "Kimse size 'herkes soğuk içkilerini yudumlarken siz uzak durun' veya 'sakın dondurma yemeyin, karbonhidrattan uzak durun' demiyor. Ama keyifle yiyip içerken, bronzlaşmış ve formunuzu korumuş olarak geri dönmek, tatil hedefleriniz arasında mutlaka yer almalı!.." Bu hedefe ulaşmanın en zor olduğu tatiller, kuşkusuz teknelerle, yatlarla çıkılan, haftalar süren geziler... Çünkü genellikle menüde belli gıdalar yer alıyor ve deniz üstünde bulunmanın verdiği rehavetle diyetler kolayca ihmal edilebiliyor. Emre Uzun'un bu konuda bir çözüm önerisi var: "Yat veya tekne gezginleri için harika bir 'Kaptan Menüsü' hazırladık. Bu menü ile hem sağlığınızdan ödün vermeden leziz yiyeceklerle beslenebilir hem de diyetinize sadık kalabilirsiniz. Menüyü ister kaptanınıza verin isterseniz teknenin mutfağına kendiniz girin, hazırlaması da son derece kolay." Peki, diyelim damak tadımızı şenlendirirken ipin ucunu biraz kaçırdık, o zaman ne yapacağız? "Sorun değil çünkü bu menüyü destekleyen, dengeleyici bir detoksumuz da var. Siz tekneyle ya da yatla çıktığınız tatilden, formunuzu korumuş olarak dönme hedefinize sadık kalın, yeter!" İşte diyetisyen Emre Uzun'un Kaptan Menüsü ve detoks tarifleri: 1. gün Sabah 2 ince dilim beyaz peynir Söğüş domates, salatalık 1 tatlı kaşığı bal 1 dilim tam buğday ekmeği Öğle Küçük bir tabak börülce haşlama Yoğurt Ara 1 porsiyon meyve Akşam Balık ızgara Yeşil salata ve roka salata (sarımsak, bol ekşi ve yağ soslu) 1 kâse çorba 2. gün Sabah 2 ince dilim beyaz peynir Söğüş domates, salatalık 2 adet tam ceviz 1 adet poşe yumurta 1 dilim tam buğday ekmek Öğle 1 küçük tabak midye tava Ara 6 adet çiğ badem Akşam 4 adet ızgara köfte Mantar salatası 4 yemek kaşığı yoğurt 3.gün Sabah Hindi fümeli omlet 1 ince dilim beyaz peynir Söğüş domates, salatalık 2 adet tam ceviz 1 tatlı kaşığı bal 1 dilim tam buğday ekmeği Öğle Sebzeli erişte (4-5 yemek kaşığı) 4 yemek kaşığı yoğurt Ara 1 porsiyon meyve Akşam Bol yeşillikli ahtapot salata 4.gün Sabah Meyve salatası 1 kutu probiyotik yoğurt Öğle 1 küçük tabak sebzeli karides güveç Ara 1 porsiyon meyve +1 fincan yeşil çay Akşam 1 kâse çorba Balık buğulama Yeşillikli roka salata 5.gün Sabah Domates, salatalık 1 tatlı kaşığı bal 2 ince dilim yumurtalı ekmek Lorlu biber kavurması Öğle 3-4 dilim karpuz ya da kavun + 2 ince dilim beyaz peynir Ara 1 porsiyon meyve Akşam Bol yeşillikli istiridye/midye salatası 6.GÜN Sabah 1 yemek kaşığı lor peyniri Söğüş domates, salatalık 3 adet kuru kayısı 1 dilim tam buğday ekmeği Öğle 1 kutu probiyotik yoğurt +2 yemek kaşığı yulaf ezmesi +1 porsiyon meyve Akşam 1 ince fileto ızgara et veya tavuk (180-200 gr) Köz biber Karışık salata 1 su bardağı ayran 7.gün Sabah 1 yumurtadan menemen 1 ince dilim beyaz peynir Söğüş domates, salatalık Çeyrek simit Öğle 4 adet sigara böreği 1 su bardağı ayran Akşam Küçük bir tabak zeytinyağlı enginar Yoğurtlu havuç salata 3 günlük detoks programı 1. gün Kahvaltı Yeşil detoks 250-3000 ml Öğle 1 kutu probiyotik yoğurt +1 porsiyon meyve Ara 2 adet tam ceviz Akşam 5 yemek kaşığı sebze yemeği 1 su bardağı ayran 1 dilim tam buğday ekmeği 2. gün Uyanınca: Ilık limonlu su Kahvaltı 1 adet haşlanmış yumurta 5 adet zeytin 3 adet burgu peynir Söğüş domates, salatalık 1 dilim tam buğday ekmeği Öğle Ton balıklı bol yeşillikli salata Ara 1 adet elma 1 fincan bitki çayı Akşam Börülce salatası + 4 yemek kaşığı yoğurt 3. gün Uyanınca: Ilık limonlu,zencefilli su Kahvaltı: 1 yemek kaşığı lor peyniri (maydanoz+dereotu) Söğüş domates, salatalık 1 dilim tam buğday ekmeği Öğle Orman meyveli smoothie 200-250 ml Ara 15 adet çiğ badem Akşam Izgara balık +bol yeşillikli salata +1 kâse çorba Detoks programında yer alan ; Orman meyveli smothie tarifi: 6-7 adet ahududu 3-4 adet böğürtlen 2-3 adet yaban mersini 2-3 çilek 1 su bardağı süt Tüm meyveleri süt ile blender'dan geçirin ve için... Detoks programında yer alan ; Yeşil detoks tarifi: 1 kase ıspanak veya semizotu 1 adet elma 1 adet yerli muz ½ kase maydanoz ve dereotu 1 orta boy limon 1 bardak su Tüm malzemeyi blender'a koyun. Limonu da sıktıktan sonra üzerine 1 bardak içme suyu ekleyip karıştırın ve için. 
|
  |
Normal
| Forum | Bilgilendirme | Linkler |
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. |
Sitemiz bir " paylaşım " sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir. Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir. |