Keyif veren lezzetli bir kahve için nasıl saklanması gerektiği hakkında detayların bilinmesi gerekmektedir. Doğru saklanmamış bir kahvenin tadında ekşime, bozulma veya kokusunu yok olması gibi problemler çıkacaktır. Ancak kahvenin doğru muhafaza edilmesi lezzetli bir kahve içimini de beraberinde getirecektir.

Burada kahvenin saklanması demek taze kahve çekirdeklerinin doğru bir şekilde taze kalmasını sağlamak demektir. Maalesef ki kahve çok hassastır ve çok çabuk bayatlamaya müsaittir. Bunların saklanması her aşamada özen ve önem isteyecektir. Kahveler çekirdek halde, kavrulmuş şekilde veya öğütülmüş olarak bulunmaktadır. Her ne türde olursa olsun kahvenin nasıl saklanması gerektiği bayatlamaması ve tadını kaybetmemesi açısından önem taşır.

Kahvenin saklanmasında bilinmesi gereken en önemli şey kahvenin öğütülmeden saklanmasıdır. Öğütülen kahve bayatlamaya çok çabuk maruz kalacaktır. Bu yüzden lezzetli bir kahve keyfi içiminden hemen önce kahvenin öğütülmesi önerilir. Dışarıdan öğütülmüş kahve alınacaksa bile az miktarda alınması önerilir. Çünkü çekilmiş yani öğütülmüş kahve hemen bayatlayacaktır.

Kahvenin doğru bir şekilde saklanması için hava almaması gerekmektedir. Bu yüzden ağzı sıkıca kapalı bir saklama kabı içerisinde muhafaza edilmesi önerilir. Böylece dışarıdan havayla teması az olacak ve kolayca nem de almayacaktır.

Kahvenin muhafaza edildiği kap içerisinde metal veya plastik kaşık bırakılması da asla önerilmez. Tadını bozucu bir etki yaratabilir. Sadece kahvenin olması yeterli olacaktır.

Kahvenin buzdolabında saklanmaması gerekmektedir. Buzdolabında duran kahvenin içerisinde nem oluşacaktır. Nem de tadının bozulmasına neden olacaktır.

Ayrıca kahvenin bir kap içerisinde küp şeker ile saklanması da önerilir. Kahvenin içerisinde 1-2 tane küp şekerle birlikte kavanozda muhafaza edilmesi tazeliğini korumasını sağlayacaktır.