Karadut pekmezi, içerdiği yüksek miktarda demir oranıyla adeta mucize bir besin olan karadut meyvesinin büyük kazanlarda kaynatılarak özünün çıkarılması ile hazırlanır. Lezzeti kadar şifasıyla da tanınan karadut pekmezi birçok şekilde tüketilebilir. Bu sağlık deposu gıdayı en sağlıklı ve lezzetli tüketme yolları ise şöyle;

İki kaşık karadut pekmezini her sabah uyanır uyanmaz aç karnına içmek vücuda birçok fayda sağlar. Özellikle kış aylarında kansızlık çeken ve çok üşüyen kişiler kendilerini pekmezle daha sıcak hissedebilirler. Pekmezi sade olarak iki kaşık tüketebileceğiniz gibi, aynı miktarda pekmezi bir çay bardağı sıcak suyun içine koyup karıştırarak içebilirsiniz. Bu karışım her sabah size enerji verecek ve demir eksikliğinin giderilmesine yardımcı olacaktır.

Pekmezi bir kase yoğurdun üstüne dökerek de tüketebilirsiniz. Hazırlayacağınız bu tatlı yoğurt karışımı, size güç verecek ve yenilenmenizi sağlayacaktır. Bununla birlikte, karadut pekmezi - yoğurt karışımı iyi bir ara öğün seçeneğidir.

Eğer tatlıya düşkünseniz yediğiniz hamur tatlılarının üzerine bir kaç kaşık karadut pekmezi koymak ortaya çok hoş lezzetler çıkaracaktır. Ayrıca sıcak yaz günlerinde pekmezin ağırlığından yakınanlar, dondurmalarına karadut pekmezi ekleyerek yeni lezzetlere yelken açabilirler.

Karadut pekmezi sade olarak veya tahinle karıştırılarak kahvaltılarda besleyici bir seçenek olarak sofralara gelebilir. Özellikle çocukların yoğun olarak ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri barındıran karadut pekmezi, her yaştan insanın güne daha zinde başlamasına yardımcı olur.