* 4 adet yumurta,

* 1/2 paket margarin,

* 1 su bardağı su,

* 1 su bardağı un,

* Kabartma tozu,

* 1 tutam tuz.

İç Harcı için :

* 1 veya 2 paket puding (isteğe bağlı muzlu, çilekli)

* 1 paket süt.

* Pudra şekeri.

Derin bir tencereye su ile margarin koyun ve ocakta erimesini sağlıyoruz. Tuz ve kabartma tozunu una karıştırıp, ocaktaki karışıma, unlu karışımı azar azar ilave edip ve tahta kaşıkla karıştırarak hamur kıvamına gelmesini sağlıyoruz.

5 ila 10 dakika karıştırdığınız hamurun altını söndürüp ve hamuru soğumaya bırakıyoruz.Soğuyan hamura, teker, teker yumurtaları kırıp, kaşık yardımı ile hamura yediriyoruz.Fırın tepsisini yağlayın ve bu hamuru kaşık, kaşık, aralıklı olarak tepsiye döküyoruz.170 derece fırında hamurlar kabarana dek pişiriyoruz.

Pudingi sıcak, sıcak, hamurun içine doldurun. Bu işlemi, ister şırınga ile, ister hamurun bir kenarını keserek pudingi kaşıkla hamura doldurabilirsiniz.

Hamurların içine pudingi doldurun ve üzerlerine pudra şekeri dökerek buzdolabına soğumaya bırakın.

NOT : Aynı kek gibi hamurlar pişerken asla fırının kapağını açmayın. Kabardığında ve hafif pembeleştiğinde fırını kapatın. 5 dakika sonra fırının kapağını açın ki kabaran hamur sönmesin.