Ani bir misafir geldiğinde elinizin altında ikramlık bir şeylerinizin olmasını ister misiniz?

200 gram yağ

3 su bardağı un

Yarım çay bardağı pudraşekeri

300 gram badem

1 su bardağı tozşeker

3 adet yumurta

Yağı, un ve pudraşekeriyle karıştırıp iyice yoğurun. Hamuru dinlenmesi için kenara alın. Bademleri robota alıp çok ince çekin. Bademlerin üzerine tozşekeri ve yumurtaları ekleyip iyice karıştırın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Hamurların içine, bademli karışımdan dilediğiniz miktarda dökün. 200 derece fırında 15 dakika pişirin. Kurabiyeler soğuduktan sonra servis tabağına çıkartın ve servis yapın.