Çileğin o mis gibi kokusuna, aromatik tadına kim dayanabilir?

İlkbaharın vazgeçilmez lezzeti çilek, hafif ama bir o kadar da lezzetli, aşk kokan tatlar veriyor…

Çilekli tart (8 kişilik)

Sunumuyla görsel bir şölen oluşturan çilekli tart. Beş çaylarının yanına da harika gidecek gibi görünüyor.

70 gr toz badem

155 gr tereyağı

50 gr şeker

2 adet yumurta

150 gr pasta kreması

65 gr pudra şekeri

185 gr un

80 ml krema ve süslemek için 350 gr çilek, 50 ml sıcak jöle

*Tartın hamuru için tereyağının ve toz bademin yarısını, şekeri, 1 adet yumurtayı ve unu büyük bir kapta karıştırın

* Kıvama geldikten sonra karışımı buzdolabında sertleşene kadar bekletin

* Ardından dinlenmiş hamuru yuvarlak bir tepsiye yerleştirin

* Toz bademin ve tereyağının diğer kalan yarısı, pudra şekeri, 1 adet yumurta ve pasta kreması ile hazırladığınız dolguyu, hamurun üzerine sürdükten sonra hamuru önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin

* Piştikten sonra soğumaya bıraktığınız tart hamurunu, krema ile doldurarak süslemeye hazır hale getirin

*Çilekleri tartın üzerine yerleştirip üzerine sıcak jöleyi dökün

* Çilekli tartınızı krem şantiyle süsleyip servis yapabilirsiniz.