Malzemeler:

500 gram süt
500 gram krema
210 gram şeker
5 yaprak jelatin
Vanilya çubuğu
Çilek veya vişne sosu


Yapılışı:

Süt ve krema tencereye koyun üzerine yaklaşık 1 su bardağı şeker ile kısık ateşte sürekli karıştırın. Kaynayınca ufak ufak kırılan jelatinleri ekleyin. Bu sırada vanilya çubukları tencerenin içine atın. Eğer vanilya çubuğu yoksa, toz vanilya da kullanabilirsiniz. Jelatinler eriyince vanilya çubuklarını çıkarın ve silikon kaplara dökün. Biraz soğumaya bırakın daha sonra buzdolabına alın. Jöle kıvamına gelinceye kadar dolapta bekletin. Servise hazır olan tatlılar bir tabak yardımıyla silikon kaplardan çıkarın ve üzerine istediğiniz sosla servis edin.

Afiyet olsun!