#1
|
|||
|
|||
Zeytinyağlı yerelmalı brüksel lahanası
Malzemeler: 10-12 adet arpacık soğan 1 adet havuç 500 gr Brüksel lahanası 500 gr yer elması 1 adet kırmızı biber ½ çay bardağı zeytinyağı 2-3 su bardağı sıcak su 1 adet kesme şeker Tuz-karabiber Yapılışı: 1. Düdüklü tencerede zeytinyağını biraz kızdırdıktan sonra, soyduğunuz arpacık soğanları ve verev doğradığınız havuçları biraz pişirin. 2. Üzerine kesme şekeri, kırmızı biberi, yer elmalarını, tuz ve karabiberi ilave edip biraz daha pişirin. 3. Yemeğe 2-3 su bardağı sıcak su ekleyip tencerenin sebze ayarında 4 dakika pişirin. 4. 4 dakika dolduktan sonra tencereyi açın, yemeğin suyunu kontrol ederek Brüksel lahanalarını ekleyin, eğer yeterince su varsa kapağını tekrar kapatıp 6 dakika daha pişirin. Böyle yapmamızın sebebi sebzelerin pişme zamanının aynı olmamasıdır. 5. Limon suyu ekleyerek servis edebilirsiniz. |
Forum | Bilgilendirme | Linkler |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. |
Sitemiz bir " paylaşım " sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir. Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir. |