#1
|
|||
|
|||
Safranlı Pilav
MALZEMELER: 2 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı kaynar su 1 çimdik safran (5-6 tane kadar) Tuz TARİF: Pirinçleri 1 saat önceden sıcak suya koyup ıslatın.Pilav tenceresine yağları koyun. Pirinçleri yıkayıp suyunu iyice süzdürün. Safranı 1 bardak sıcak suya koyup renginin çıkmasını sağlayın. Fıstıkları yağda rengi dönene kadar kavurun. Fıstıkların rengi dönmeye başlayınca pirinçleri ve tuzu ilave edin. Pirinçler şeffaflaşana kadar kavurun. Daha sonra 1 bardak safranlı suyu ve diğer suyu ekleyip ağır ateşte suyunu çekene kadar pişirin. 5-10 dakika bir beze sarıp dinlendirip servis yapın.
|
Forum | Bilgilendirme | Linkler |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. |
Sitemiz bir " paylaşım " sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir. Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir. |