Kış aylarının gelmesiyle birlikte tezgâhlarda boy gösteren kivinin Çin’in güneyinde yer alan Yangtse Vadisi’ne özgü bir meyve olduğunu biliyor muydunuz? 1850’lerde Avrupalılar tarafından keşfedilen kivi sonraları bizim de hayatımıza girmiş ki iyi ki girmiş. Neden derseniz:
- Tam bir A ve C vitamini bombası, ayrıca potasyum, kalsiyum, demir açısından oldukça zengindir. Yalnızca 1 tane kivi yiyerek günlük A ve C vitamini ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz.
Kivi’nin faydalarına gelecek olursak:
- Lif açısından oldukça zengin bir meyve olduğu için tam anlamıyla bağırsak dostudur; sindirimi kolaylaştırır ve kabızlığı önler, prebiyotik etkisi vardır.
- Bağışıklık sistemini sarıp sarmaladığı için kış mevsiminde bir türlü başımızdan atamadığımız nezle ve soğuk algınlığına iyi gelir.
- Nefes açıcı etkisinden dolayı boğaz ve solunum yolu enfeksiyonlarına iyi gelir, astım ve bronşiti olanlar için güçlendiricidir. Başta göğüs kanseri olmak üzere kanserli doku oluşumda ve ilerlemesinde iyi bir savaşçıdır.
- Kan basıncını dengeler.
- Tansiyonu ve kandaki kolesterolü düşürür.
- Karaciğeri çalıştırır.
- Kanı temizler
- Yaşlanmanın cilt üzerindeki olumsuz belirtilerini azaltır.
- Antioksidandır; hücreleri serbest radikallerden korur. İçerdiği flavanoid ve karotenoid ile DNA’nın gen yapısını korur.
- Spor yapanlar için güçlü bir besin desteğidir, terle kaybettikleri potasyum miktarını dengeler, dolayısıyla kas kramplarının oluşmasını engeller.
Öneriler
- Kiviyi meyve salatalarınızda, pastalarda ve yeşil salatalarda rahatlıkla kullanabilirsiniz. Uzak Doğu tatlarını sevenlerdenseniz et ve tavuk yemeklerinize de kiviyle farklı bir tat katabilirsiniz.
- Kivinin birçok formunu maske olarak kullanabilirsiniz, en önemli nokta kivi maskesi yaptıktan sonra yüzünüze uygulayacağınız şok duşlar, yani sırayla sıcak-soğuk suyla yıkayıp şok etkisi yaratmak önemli. Akabinde nazikçe kurulayıp nemlendiricinizi sürmeniz yeterli olacaktır.
Kivi Maskeleri
- Olgunlaşmamış kivinin kabuklarını ince bir şekilde soyduktan sonra ince dilimlere ayırıp yüzünüzde 20 dakika bekletebilirsiniz. Yağlı ciltler için bire bir olup parlamayı engeller, haftada iki kez yapmanız yeterli olacaktır.
- Kiviyi püre haline getirdikten sonra yüzünüzü 10 dakika kadar bu püreyle ovmanız ölü derilerden kurtulmanıza yarayacaktır.
- Kuru bir cilde sahipseniz Kivi kabuklarını yüzünüzde 5 dakika kadar bekletmeniz yeterli olacaktır. Daha fazla bekletirseniz cildinizi tahriş etme riski olabilir.
09-10-2015, 09:51 PM
Kivinin Faydaları
Normal
