Kinoa Nedir?
http://cdn.nasilkolay.com/static/6LP...ir_646x340.jpg Tahl olmasa da onlar kadar besin deerine sahip, tohumlar yenen bir bitkidir. Budaygillerden daha hzl piirilir ve tek bana (dier tahlarn aksine) ok gzel ve zgn bir tada sahiptir. Binlerce yl ncesinden beri Gney Amerika'da tketilen ana besinlerden biridir. Inka'nn altn diye de anlr. Kinoa'nn bir ok eidi vardr fakat besin deerleri o kadar da farkl deildir. Bu mthi besin vejetaryenler ve Veganlar arasnda ok poplerdir nk protein bakmndan ok ama ok zengindir. Kolesterol iermeyen az yal bir protein kayna olan Kinoann 185 gramnda tam tamna 8.14 gram protein vardr. Kadnlarn gnlk protein ihtiyac 46 gram, erkeklerin ise 56 gram kadardr. Yani, bir bardak Kinoa (185 gram) gnlk protein ihtiyacnn neredeyse yzde yirmisini karlar. Dk yal olan bu besinin bir bardanda (185 gram) 3.4 gram ya bulunur. Protein kayna biftein 185 gram ise 33 gram ya barndrr. Aradaki fark muazzamdr! Kalori bakmndan da kayg tamayan bu tohumun bir bardanda 222 kalori vardr. Bunlarn yan sra bir barda 5 gram lif ierir ve gnlk demir ihtiyacnn 15%ini karlar. Ayn zamanda kalsiyum, potasyum, sodyum da ierir. Kinoa nasl piirilir? Malzemeler
Yapl
Kinoa ile ilgili pf noktalar;
|
Tm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanm. uanki Zaman: 08:18 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.