Tuzun Zararlarý Neledir?
http://cdn.nasilkolay.com/static/33J...ir_646x340.jpg
3 beyazdan biri olan tuz çok tüketildiði takdirde vücuda zarar verir. Kimya dilinde NaCL olarak bilinen tuz beyaz ve kristal yapýlýdýr. Tuz her dönemde önemli bir ticaret ürünü olmuþtur. Su yumuþatma, kimya sanayisine vb. alanlarda da kullanýlmýþtýr. Tuzun yararlar yanýnda bazý zararlarý da vardýr. Tuzun zararlarý þu þekildedir; - Fazla tüketildiði takdirde yüksek tansiyon ve buna dayanan damar ve kalp hastalýklarýna yol açabilir. Bazý kiþilerde böbreðin tuz alým sýnýrý daha düþük olduðu için, fazla tuz alýmý hipertansiyona neden olabilir. Hipertansiyon tedavisinde de fazla tuz alýmý engelleyici faktör olabilmektedir.
- Hipertansiyon damarlarý etkileyen bir hastalýktýr. Damarlar da tüm vücutta bulunduðu için tüm vücut etkilenebilir. Hipertansiyon en çok etkilediði bölgeler büyük atardamarlar, kalp, gözler ve beyindir.
- Fazla tuz tüketimi idrardaki kalsiyum miktarýný arttýrýr. Bu nedenle kemiklerdeki kalsiyum miktarýnda azalma görülür. Bu da kemik erimesi ve kemik kýrýlmasýna neden olabilir.
- Zayýflamak isteyen ve diyet yapan kiþilerin tuz kullanýma dikkat etmesi gerekir. Tuz iþtah açýcýdýr ve vücutta þiþkinlik hissine neden olur.
- Hamile kiþiler için de tuz dikkat edilmesi gereken bir besindir. Vücutta su toplamasýna baðlý olarak yüksek tansiyona neden olabilir. Bazý vakalarda düþük düzeyde bebeklerde geliþim duraklamasý olabilir. Fakat aðýr vakalarda bu durum ciddi sorunlara yol açabilir. 6. ayda sonra bebeðin geliþimi durabilir. Bu nedenle bebeðin saðlýðý bozulur.
|
