Beslenme uzmanlarının önerdiği besleneme şekli alkalidir. Peki alkali beslenme ve zayıflama nedir? Sağlıklı bir yaşam standardı oluşturmaya çalışan kişiler için alkali beslenme tavsiye edilir. Besinler sindirime başladıktan sonra vücuttaki hücreler onu asit veya alkali değere dönüştürür. Alkali değere çevirmenin yolu alkali beslenmeden geçer. Vücuttaki fazla asidi atmak, asid baz dengesini oluşturmak, hazımsızlık ve mide fesadına çare bulmak için alkali beslenmek gerekir. Bol sebze ve meyve tüketmek alkali beslenmeye yardımcı olur. Metabolizmayı hızlandırdığı için sağlıklı kilo vermeye destek verir. Alkali besinler az alkali, orta alkali ve çok alkali olarak üçe ayrılır. Çok alkali olarak bilinen besinler şu şekilde sıralanabilir; limon, greyfurt, avokado, hindistan cevizi, salatalık, zencefil, zerdeçal, zeytinyağı, hurma, nane, kekik, ıspanak brokoli, pazı, buğday çimi.

Alkali beslenmenin en doğal ve kısa yolu bol su tüketmekten geçer. Suyun içindeki hidrojen ve hidrosit iyonları, suyun asidik mi alkalik mi olduğunu bize söyler. Sudaki hidrojen oranının fazla olması asidik olduğunu, hidrosit oranının fazla olması ise alkalik su olduğunu bize ispatlar. Ayrıca, suyun ph değeri 7'nin altındaysa asidik, 7 ve üstüyse alkali su olarak nitelendirilir.

Peki alkali su evde nasıl hazırlanır?

Alkali su hazırlamanın farklı yöntemleri vardır. En çok kullanılan yöntem karbonatlı sudur. 1 litre suya bir çay kaşığı karbonat katılır. Karbonat eriyene kadar karıştırılır ve günde su ihtiyacınız oldukça bu su tüketilir. Günde en az 2 litre su içilmesi önerilir ve bu 2 litre suyun 1 litresini alkali su olarak tüketebilirsiniz. Yemeklerde su içilmemeli çünkü şişkinlik yapar. Yemeklerden 30 dakika önce ve 1 saat sonra içilen alkali su metabolizmayı hızlandırır.

Alkali su elde etmek için 2 litre suya 1 yemek kaşığı ph damlası veya alkali su damlası damlatın. Bu damlaları eczanelerde bulabilirsiniz fakat yöntemler içinde en pahalı yöntem budur.

Diğer bir yöntem ise, limonlu su yapmaktır. 1 litre sürahi su içine 1 limonu kabuklarıyla dilimleyip atın ve bir süre bekletin. Alkali suyunuz içilmeye hazır.