Genellikle tropikal bölgelerde yetişen demirhindi, baklagiller familyasına aittir. Ana vatanı Afrika olarak bilinir ancak Mısır ve Hindistan'da da oldukça çok yetiştirilen ağaç türleri arasındadır. Boyu yaklaşık 20-25 metreye kadar ulaşabilir. İnsan sağlığınada oldukça faydası bulunduğu eski çağlardan beri biliniyor.

Olgunlaşmış meyveleri taze olarak tüketilebileceği gibi baharat haline dönüştürülerekte tüketilir. Oldukça besleyici olan baharatın tadı da bir o kadar ekşidir. Bazı bölgelerde reçel, içki ve şerbet yapımında ana madde olarak kullanılır.

• Bazı göz hasralıklarında oldukça etkilidir. Demirhindi meyvesinin suyu göz bölgesine uygulandığında göz iltihapları ve göz kuruluğunun gidermesine yardımcı olur.
• Soğuk algınlığına karşı korur ve ateş düşürücü etkisi vardır.
• Şişmiş ve oldukça ağrısı olan eklemlerde tedavi amaçlı kullanılır. Dıştan müdehale yapılır.
• Demirhindi meyvesi vücuttaki kan lipitlerinin azalmasına yardımcı olur. Bu da kilo vermeye fayda sağlar ve kalp sağlığını korur.
• Demirhindi meyvesinin suyu gargara şeklinde kullanılabilir. Bu da boğazdaki ağrı ve iltihaplara iyi gelecektir.
• Nezle tedavisinde kullanılanılır. Ayrıca sarılık gibi rahatsızlıkların oluşmasını engeller.
• Cilt sağlığı içinde oldukça etkili bir meyvedir. Ciltteki leke ve çillerin azalmasını sağlar. Renk açıcı özelliği bulunur.
• Demirhindi meyvesinin yenilebilen kısmı bir kaba doğranır ve üzerine 1 litre kadar kaynatılmış su ilave edilir. Bir müddet beklenir. Biraz bal ile tatlandırma işlemi yapılır. Bu su genellikle ateş düşürücü olarak kullanılır.
• Kabızlığı önler. Sindirim sistemini çalıştırır ve korur. Afrika'da laksatif etkisi yaygın olarak bilinir. Eski yıllardan beri Afrika'da kullanılan bir meyvedir.
• Kanserle mücadele etmede etkilidir. Yüksek antioksidan özelliği taşır. İçerisinde A, C, E vitaminleri ve bol miktarda selenyum bileşeni bulunur.
• Mide rahatsızlıklarında kullanılır. Özellikle ülser hastalığına iyi gelir. Demirhindi meyvesi içerisinde ülser salgısını azaltan bir madde bulundurur. Ayrıca safra kesesi rahatsızlıklarınıda hafifletici etkisi vardır.
• Bağırsak spazmlarını hafifletir ve tedavi eder.
• Obezite, hipertansiyon gibi hastalıklara karşıdır. Bazı metebolik rahatsızlıklardan oluşan hastalıkları önler.