Kilo verirken ilk bu besini hayatmzdan karyoruz
ASLINDA DORU TKETLDNDE EN MASUM BESN OLDUUNU BLMYORUZ.
http://img.hurriyetaile.com/c/1/70/6...aber/16476.jpg Ne zaman birka kilo aldmz dnsek hemen ilk yaptmz ekmei kesmek olur. Kilo aldmzda ekmee dman oluruz. Aslnda doru ekilde tketildiinde en masum besindir ekmek diyen Uzman Diyetisyen Sema Gbr, tam tahl ekmeinin ihtiyatan fazla yememek kaydyla ya iermemesi, insan tok tutmas ve doal olmas nedeniyle diyetlerde rahatlkla tketilebileceini belirtti. Ekmek, ocukluktan yetikinlie kadar her dnemde bireylerin gnlk beslenmesinde yer alan nemli bir besindir. Karbonhidrattan zengin bir besindir ve vcuda enerji salamada kullanlr. Ayrca vcut asndan son derece nemli vitaminlerin B12 vitamini hari zellikle B grubu vitaminlerin en zengin kaynadr. B grubu vitaminleri enerji metabolizmas iin son derece nemlidir. Bu nedenle ocuklarn byme ve gelimesi iin B grubu vitaminleri hayati nem tar. Vcudumuz iin gnlk gerekli olan enerjinin %55-60nn karbonhidratlardan gelmesi gerekir. Bu noktada da ekmek ok nemli bir grevi stlenir. Ekmek tek karbonhidrat kayna deildir ama meyve sebzelerden aldmz karbonhidratlarla ekmekten aldmz karbonhidrat karlatrnca, bu besinlerden aldmz miktarn ne kadar az olduunu grrz. Un, su, tuz, maya ve yourmann bulumas ile ekmek yolculuu balar. Kuru zm, ceviz gibi eniler ilave ederek istediiniz lezzette kendi ekmeinizi yapabilirsiniz. Ekmek yemediini iddia eden birok kii aslnda ekmek yerine geen birok besini fazlasyla tketiyor. stelik ekmekte olmayan birok katk maddesi ve ya da tketmi olarak. rnein; 2 orba ka pilav = 1 dilim ekmek 2 orba ka makarna = 1 dilim ekmek 1 orta boy halama patates = 1 dilim ekmek 3 orba ka msr = 1 dilim ekmek 2-3 adet diyet biskvi = 1 dilim ekmek 1 adet simit = 4 dilim ekmek Mayal ekmek, mayasz ekmekten daha deerlidir Mayasz ekmek tketimi ile buday tanesinin kabuunda bulunan fitat denilen madde, mineral emilimini zellikle demir emilimini azaltr. Ekmein mayalanarak yaplmas fitat denilen bu maddenin etkisini ortadan kaldrr. |
Tm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanm. uanki Zaman: 04:31 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.