“Yaz aylarına denk gelen ramazan ayında sağlıklı ve dengeli bir beslenme için mutlaka sahur yapılmalıdır” diyen Uzman Diyetisyen Yeşim İşgüzar, sahurda hafif beslenmek isteyenler için iki menü örneğini bizlerle paylaştı.

Ramazan ayında sahur mutlaka yapılmalıdır. Kişilerin sahura kalkmadan tutacağı oruç; sindirim sistemi, boşaltım sistemi ve mide-bağırsak sistemini olumsuz etkileyebilir. Özellikle uzun süren açlık sonunda mide rahatsızlıkları ve kolon hastalıkları tetiklenebilir, protein yıkımına bağlı bağışıklık sistemi güçsüzleşebilir. Sağlıklı bir ramazan ayı geçirmek istiyorsak sahurda yiyeceğimiz menüler dengeli olmalı ve bizi tok tutmalıdır.
Sahurda hafif beslenmek isteyenler için menü örnekleri

1 kase yulaf ezmesi
2 su bardağı kadar meyveli probiyotik yoğurt
1 çay bardağı fındık-fıstık-ceviz-badem karışımı
Ya da
1 kase baklagil
Tahıl içerikli 1 kase çorba
1 kase yoğurtlu patlıcan salatası
2 adet sulu yaz meyvesi