http://img.hurriyetaile.com/c/1/70/6...haber/7173.jpg

Asitli içeceklerden bıktınız ve kendi içeceğinizi kendiniz mi hazırlamak istiyorsunuz? İşte, yaklaşan yaz aylarında kolayca yapabileceğiniz, bunaltıcı havalarda imdadınıza yetişecek sağlıklı tarifler!

Malzemeler
8 limon
2 su bardağı soğuk su
2 su bardağı toz şeker
Buz
Nane yaprağı

Hazırlanışı
Limon kabuklarını geniş bir kaba rendeleyin. 6 adet limonun kabuklarını soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın ve rendelediğiniz limon kabuklarına ilave edin. Toz şekeri ekleyin. Elinizle limonları ovun ve iyice sularının çıkmasını sağlayın. Kalan iki limonun suyunu sıkın ve bu karışıma ilave edin. Limon parçalarını ve kabuklarını ayırmak için karışımı tel süzgeçten geçirin. Limon suyunun içine soğuk su ekleyin. Nane yaprağı ve limon dilimiyle servis edebilirsiniz.


Malzemeler
İki adet olgun muz
Yarım su bardağı süt
Çeyrek çay kaşığı vanilya
Krem şanti
4 adet küp şeklinde buz

Hazırlanışı
Muzu soyun ve dilimleyin. Dilimlediğiniz muzları, sütü, vanilyayı ve 3 adet buzu blenderın içine koyun ve karıştırmaya hazır hale getirin. Son kalan buzu bardağın içine koyun, blenderı çalıştırın ve malzemeleri çırpın. Karışımı, içinde buz olan bardağa boşatıp üzerini krem şanti ile süsleyin.


Malzemeler
4 bardak su
5 yemek kaşığı yoğurt
İstenildiği kadar tuz
Hazırlanışı
Kaymaksız olan kısmından 5 yemek kaşığı yoğurdu derin bir kaba koyun ve karıştırın. Üzerine suyu karıştırarak, yavaş yavaş ekleyin (Su miktarını sevdiğiniz kıvama göre daha az ya da daha çok ayarlayabilirsiniz). Dilediğiniz kadar tuz koyup tekrar karıştırın. Buzdolabında bekletin. Soğuk olarak servis edin.



Malzemeler
300 ml kefir
5 adet çilek
1 yemek kaşığı süzme ev yoğurdu veya organik süzme yoğurt
2 yemek kaşığı bal

Hazırlanışı
Tüm malzemeyi blenderdan geçirin. Balı ekleyin. Karıştırın. İsterseniz farklı meyveler ve sevdiğiniz baharatları (tarçın, zencefil vb. ) ekleyebilirsiniz.


Malzemeler
1 su bardağı soğuk süt
1,5 tatlı kaşığı hazır kahve
3-4 parça buz
1 tatlı kaşığı toz şeker (isteğe göre daha fazla ya da az olabilir)
1 tatlı kaşığı krema
Krem şanti ve çikolata sosu (dilediğiniz kadar)
Hazırlanışı
Bir büyük bardağa kahve, şeker ve sütü koyup iyice çırpın. Bardağın dolmasına 2-3 cm kalacak şekilde buz ve kremayı ekleyip karıştırın. Üzerini resimdeki gibi krem şanti ve çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz.

Malzemeler
200 gram ahududu
100 ml. süt
200 gram yoğurt
5-6 küp buz

Hazırlanışı

Ahududuları bir poşet içine koyun, buzlukta bekletin. Yoğurt ve sütü blendarda çırpın. Ahududu ve buzları da içine ekleyip karıştırın. Hazırladığınız bu karışımı bardağa koyun. Daha şık bir sunum için üzerine ahududu tanelerinden koyup servis edebilirsiniz.