Gıda sanayisinin insanların şekerli ürünlere olan zaafını keşfetmesinden bu yana ciddi bir atılım gerçekleştiren gazlı içecek üretimi her geçen gün artmaktadır. Çalışırken, evinize misafir geldiğinde ya da yaz aylarında sıklıkla tükettiğimiz bu gazlı içeceklerin zararları nelerdir peki?
- Astım: Gazlı içeceklerin raf ömrünü uzatmak adına sodyum benzoat adında bir madde kullanılmaktadır. Bu madde vücudunuzda potasyumun kullanılabilirliğini azaltan bir maddedir. Yapılan araştırmalar potasyumun kullanılabilirliğinin azalması sonrası insan vücudunun egzama, astım ve kurdeşen gibi tepkiler verebildiğini kanıtlamıştır.
- Diş Rahatsızlıkları: Gazlı içeceklerin içinde bulunan yoğun asit çoğu zaman diş minesine zarar vermektedir. Diş minesinin görevini yerine getirememesi neticesinde ise oluşan çürükler dişin özüne kadar ilerlemekte ve diş ölünme neden olabilmektedir. Bu rahatsızlıkların hemen tedavi edilmemesi durumu diş ve diş eti apsesine yol açabilmektedir.
- Kalp Rahatsızlıkları: Gazlı içeceklerde kullanılan bir diğer madde ise fruktozlu mısır şurubudur. Bu maddenin kalp hastalıkları ve diyabete neden olduğu araştırmalarla kanıtlanmıştır.
- Böbrek Rahatsızlıkları: Gazlı içeceklerde yer alan fosforik asit uzun vadede böbrek rahatsızlıklarına neden olabilir. Bu asit böbrek taşı oluşumuna neden olabilmektedir.
- Üreme Rahatsızlıkları: Gazlı içeceklerinin şişelenmesinde kullanılan materyaller büyük oranda BPA maddesi içerir. Bu maddenin insan ile teması ergen ergenlik veya üreme sıkıntılarına yol açabilmektedir.
- Aşırı Şeker Yüklemesi: İçeceklerin kullanılmasından 20 dakika sonra kan şekeri maksimum seviyeye gelir ve vücutta insülün patlaması gerçekleşir. Karaciğer fazla şekeri yağa dönüştürürken, 40 dakika sonrasında kafein hazmı tamamlanır. Gözbebeklerinde büyüme ve kan basıncının artması neticesinde karaciğer vücuda daha fazla şeker pompalar. Beyninizin adenozin alıcıları tıkanır ve rehavet ortadan kalkar. 45 dakika sonrasında dopamin üretimi artar.
- Osteoporoz: İçecekler içerisindeki fosforik asit ve yüksek oranda fosfat uzun vadede osteoporoz riskini artırır. Bunun neticesinde kemik kırılmaları yaşanabilir. Fosfor idrarla dışarı atılırken, vücudunuza gerekli kalsiyumda onunla birlikte vücuttan atılmaktadır.
- Obezite: Tüketilen her gazlı içecek yapılan araştırmalara göre kişinin obezite olma riskini 1.6 kez artırmaktadır. Ayrıca obeziteye bağlı olarak kalp damar rahatsızlıkları, meme ve bağırsak kanseri ve safrakesesi rahatsızlıklarının yaşanma riski de artmaktadır.
- Kafein: Yükse miktarda alınması çocuklarda adrenal tükenmeye neden olabilir.