Yedikleriniz hakkında öğrendiğinizde sizi şaşırtacak 12 gerçek!


Çoğu kuruyemiş ağaçta yetişirken yer fıstığı yerin altında ve kabukta yetişir. Bu yüzden de bitkibilimciler yer fıstığını baklagil ailesine dahil ederler. Bu da fasulye, bezelye ve mercimek ile aynı aileden olduklarını gösteriyor!


<hr />
Beyaz çikolata aslında çikolata değildir. Kakao yağı, süt tozu ve şeker içeren beyaz çikolata, bitter ve sütlü çikolataya rengini ve tadını veren kakao kitlesinden içermez. Bu da onun çikolata olarak sayılmamasına sebep olur.


<hr />
Kinoa uzun ve yapraklı olan bir bitkiden toplanan bir tohumdur. Ispanak, pancar ve pazı da en yakın akrabalarıdır.


<hr />
Dut kategorisinde olan etli meyveler tek bir çiçeğin tohumundan oluşurlar. Çilek, ahudu ve karadut ise aslında bu kategoriden sayılmazlar fakat avokado ve muz tek bir çiçeğin tohumundan oluştukları için etli meyveler kategorisine girerler. Ve şaşırtıcı bir şekilde dut kategorisinden sayılırlar!


<hr />
Şeker kamışı aslında çimen olarak sınıflandırılır.*


<hr />
Patlıcanı her ne kadar sebze olarak bilsek de bilim insanları içinde çekirdeği olduğu için patlıcanı meyve olarak kabul ediyorlar.


<hr />
Domates de tıpkı patlıncan gibi içinde çekirdeği olduğu için meyve olarak sınıflandırılıyor.


<hr />
Dolmalık biberlerin de içinde çekirdeklerinin olduğunu görmüşsünüzdür. Bu yüzden nasıl kullanıldıkları fark etmeksizin dolma biberler de meyve olarak sayılıyor.


<hr />
Acı biberler de aynı şekilde meyve sınıfında!


<hr />
Yayla muzu ise çok aşina olmadığımız bir yiyecek ve sebze sınıfında!


<hr />
Bamya da çekirdekli ve meyve sınıfından!


<hr />
Japon restorantlarında servis edilen ve bir hardal türü olarak sayılan Wasabi aslında gerçek Wasabi değil. Yabanturbu, hardal ve gıda boyasıyla hazırlanan restorantlardaki bu sosun tadı gerçek Wasabi den daha sert.


<hr />