#1
|
|||
|
|||
Portakal jölesi tarifi
İpek Bozkurt'tan portakal jölesi tarifi...
İpek Bozkurt'tan portakal jölesi tarifi... Malzemeler 1 lt taze sıkılmış portakal suyu 25 g reçelyap 500 g toz şeker 2 çorba kaşığı bal 1 limonun suyu * * Yapılışı Bir kasenin içinde 3-4 yemek kaşığı şeker ve ?reçelyap? iyice karıştırılır. Bu karışımı portakal suyuna katip yüksek ateşte sürekli karıştırarak pişirmeye başlanır. Bu aşamada bal da eklenir. Kaynama başladığında 2 dakika daha kaynatılır. Sonra kalan şeker eklenir, karıştırarak pişirmeye devam edilir. Tencerenin her yerinde kaynama başladığında ateş en düşük hale getirilir ve 3 dakika daha kaynatılır. Tencere ocaktan alınır daha sıcakken hemen metal kapaklı kavanozlara doldurulur ve ters çevrilir (vakum işlemi görür). Soğuduktan sonra kavanozlar normal pozisyona getirilir ve kullanılmaya hazırdır. * |
Forum | Bilgilendirme | Linkler |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. |
Sitemiz bir " paylaşım " sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir. Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir. |