Kabak kayığı nasıl yapılır?
Sebze ve peynirle doldurulmuş kabaklar çok leziz!
http://www.stokfiyat.com/paylasim/ht...aa4f67e335.jpg Sebze ve peynirle doldurulmuş kabaklar çok leziz! Malzemeler: 6 adet kabak İçini doldurmak için istediğiniz türde peynir 2 adet kırmızı biber 4 diş sarımsak Yarım çay bardağı zeytinyağı * Yapılışı: Kabakları ikiye ayırın ve ortalarını oyun. Çok kalın yerlerine bıçakla biraz çizik atarsanız, pişmesi daha kolay olur. * Oyup çıkardığınız parçaları ve kırmızı biberleri küçük küçük doğrayın ve bir kaba alın, üzerine peynirleri ekleyip karıştırın. (İç malzemeye dilediğiniz gibi ekleme yapabilirsiniz.) * Kabakların içini bu karışımla doldurun, üzerine ince kestiğiniz domates dilimlerini koyun. * İsteğe bağlı, üzerine biraz daha kaşar peyniri rendeleyin. * Doldurduğunuz kabakları fırın tepsisine dizin. İnce kıydığınız veya ezdiğiniz sarımsakları zeytinyağı ile karıştırın, üzerine biraz sıcak su ekleyin ve kabakların üzerinde gezdirerek tepsiye dökün. (Bu karışımın içine baharatlar da ekleyebilirsiniz.) * 120 dereceye ısıttığınız fırında 30 dakika kadar pişirin. Kabaklar yumuşadığında yemeğiniz hazır! * Afiyet olsun... |
Tüm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 04:41 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.