Müjgan Yurtseven lezzetli bir atıştırmalık tarifi veriyor.



Müjgan Yurtseven lezzetli bir atıştırmalık tarifi veriyor.
Sevdikleriniz için kolaylıkla hazırlayabileceğiniz sağlıklı ve lezzetli atıştırmalık?
*
*
Servis:
15 adet
*
Hazırlama süresi:
30 dakika
*
Malzemeler:
200 ml lik bardak ölçüsüyle:
3 bardak yulaf ezmesi
1 bardak süt
2 adet olgun muz
5 adet Medine hurması
100 gr kavrulmuş fındık
2 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı elma pekmezi
1 tatlı kaşığı tarçın
*
*

*
*
Yapılışı:
*
1) Yulaf ezmesini ve sütü tencereye alın, kısık ateşte süt tamamen çekene kadar ara sıra karıştırarak pişirin.
*
*
2) Muzların kabuklarını soyarak çatal ile ezin. Hurma ve fındıkları blenderden geçirerek ezilmiş muzlara ilave edin. Süt ile pişirdiğiniz yulaf ezmesi, tahin, pekmez ve tarçını da ekleyip tüm malzemeleri iyice karıştırın.*
*
*
3)Karışımı buz kaplarına pay edip buzlukta en az 3 -4* saat bekletin. Arzu edilirse bu şekilde tüketilebilir veya aşağıda tarifini verdiğim eritilmiş çikolata ile kaplayabilirsiniz.
*
*

*
Çikolata kaplama için:
150 gr bitter kuvertür çikolata
2 çorba kaşığı süt
*
1) Çikolatayı benmari usulü veya mikrodalgada eritip sütü ekleyerek homojen kıvama gelene kadar karıştırın.
*
2) Muzlu yulaflı küpleri kalıptan çıkartıp çikolata sosuna batırarark tel ızgara üzerine alın. Süs şekerleri serpin.
*
Afiyetle sevgiyle kalın?