Kiraz domatesleri ikiye kesip sosun içine atın.



Kiraz domatesleri ikiye kesip sosun içine atın.
Malzemeler:
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 adet limon kabuğu rendesi
110 gr. kabuksuz et karides
1 adet jumbo karides
tuz
taze çekilmiş karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
15 adet kiraz domates
1 tutam kıyılmış maydanoz
2 diş ince doğranmış sarımsak
1 kahve fincanı beyaz şarap
140 gr. spagetti*

Yapılışı:
Zeytinyağında et ve jumbo karidesi pişirin, sarımsağı ilave edip, biraz kavurduktan sonra şarapla alevlendirin. Kiraz domatesleri ikiye kesip sosun içine atın. Spagettiyi 5 dk. tuzlu suda haşlayıp, sosun içine dökün. Baharatları ve kıyılmış maydanozu ekleyip servis edin.