MSA- Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2

(Satışta)


Yer: Mutfak Sanatları Akademisi - İstanbul
05.11.2020 19:00 - 05.11.2020 19:00

Pastacılığın sırrı ?Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2?de. ?Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2? MSA?da.

"8 hafta boyunca, aynı gün ve aynı saatte, önce ortak noktası tatlı olan mutfak severleri MSA Workshop mutfağında bir araya getiriyoruz. Ardından, onları kendi evinin pasta şefi olmak üzere uğurluyoruz."

5 Kasım-24 Aralık Perşembe, 19.00-23.00

1. Gün - Tatlı ve tuzlu kurabiyeler
? Vişne dolgulu kurabiye
? Krema dolgulu kakaolu bisküvi
? Ay çekirdekli, toz parmesanlı kurabiye
? Dereotlu peynirli ev kurabiyesi

5 Kasım Perşembe, 19.00-23.00

2. Gün - Kekler
? Tulum peynirli, kurutulmuş domatesli tuzlu kek
? Marble kek (Yeni)
? Haşhaşlı limonlu kek, icing ile

12 Kasım Perşembe, 19.00-23.00

3. Gün - A la carte tatlılar ve tabak tatlıları
? Akışkan çikolatalı kek (Yeni)
? Taze meyveli parfe
? Mousse au chocolat mereng
? Muzlu bisküvili pudding

19 Kasım Perşembe, 19.00-23.00

4. Gün - Pastalar
? Fındık ve bademli pandispanya ile mevsim meyveli pasta
? Profiterollü pasta (Yeni)

26 Kasım Perşembe, 19.00-23.00

5. Gün - Mayalı hamurlar
? Paskalya çöreği
? Poğaça
? Açma

3 Aralık Perşembe, 19.00-23.00

6. Gün - Cupcake?ler
? Yoğun çikolatalı cupcake, earl grey Fransız butter cream frosting ile
? Çilek ganaj dolgulu cupcake, krem peynirli vanilya frosting ile
? Limon curd cupcake, çikolatalı Swiss buttercream ile

10 Aralık Perşembe, 19.00-23.00

7. Gün - Hazır hamurla börekler
? Milföy çi börek (demo)
? Sebzeli rulo börek
? Tavuklu beşamel dolgulu samosa (Yeni)
? Cevizli-tahinli burma tatlısı

17 Aralık Perşembe, 19.00-23.00

8. Gün - Şeker hamuru ve icing ile kurabiye süsleme
? Sable kurabiye (Demo)
? Ginger bread kurabiye (Demo)
? Royal icing süsleme uygulamaları
? Şeker hamuru ile süsleme uygulamaları
? Çikolata dolgulu kek, balkabağı kaplama süslemeli (Yeni)

24 Aralık Perşembe, 19.00-23.00

? Derslerin telafisi yoktur. Yerinize bir başkası katılamaz.

- 2500.00 TL

Kurallar
- Covid-19 pandemi süreciyle birlikte alınan tedbirler doğrultusunda MSA bünyesinde hayata geçirilen genel uygulamalar için tıklayın.
- Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasını evinize götürmek üzere, saklama kaplarınızı yanınızda getirebilirsiniz.
- Etkinliklerde 18 yaş sınırı vardır.
- Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.
- Biletler tek kişiliktir.
- İstasyonlarda tek kişi çalışılacaktır.
- MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
- Etkinlik günü biletinizi yanınızda getirmeniz gerekmektedir.