Gullbabici - Hayata Dair Herşey

Gullbabici - Hayata Dair Herşey (http://gullabici.org/index.php)
-   Mutfak Püf Noktaları (http://gullabici.org/forumdisplay.php?f=62)
-   -   Zencefil seçimi ve saklanması (http://gullabici.org/showthread.php?t=3278)

meltem 11-21-2014 09:53 PM

Zencefil seçimi ve saklanması
 
http://www.gurmerehberi.com/wp-conte...5/Zencefil.jpg

Zencefil tüm sene boyunca raflarda görülebilen bir kök bitkisidir. Seçerken düzgün kabuklu ve baharatlı bir kokusu olanları tercih ediniz. Hiçbir şekilde çatlamış veya çürümüş olmamalıdır. Zencefili plastik bir torba ya da kağıt havlu içerinde buzdolabında 2–3 hafta kadar saklanabilir.


Püf noktaları:
Zencefilin kabuğunu bıçakla soymaya çalışmak yerine bir çay kaşığı yardımıyla yüzeyini kazırsanız işiniz kolaylaşacaktır.





Tüm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 04:35 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108