http://kadinveguzellik.com/wp-conten...lu_minikek.jpg


Malzemelerimiz:
280 gr. beyaz un
1 ve 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
300gr. şeker
100ml. sıvıyağ
2 adet yumurta
1 paket vanilya
1 adet limon
200 gr. krema
Yapılışı şöyle: Limon kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın. Kabartma tozu ile unu eleyin, vanilya ve toz şekeri ekleyin. Ayrı bir kapta, yağ, limon suyu ve 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi ile yumurta karıştırın. Unlu karışıma sıvı karışımı dökün. Hafifçe karıştırın. Kremayı ekleyin ve iyice tekrar karıştırın. Yağlanmış tepsilere hamuru bölün. Hazır olana kadar 190 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.Afiyet olsun…