Gullbabici - Hayata Dair Herşey

http://kadinveguzellik.com/wp-conten...ca-438x330.jpg

Katmerli Poğaca Tarifi Lezzetli Poğaça Tarifleri

Malzemeler

1 Su bardağı süt

1 Çay bardağı sıvıyağ

1 Yumurta akı

1 Paket yaş maya

2 Çay kaşığı tuz

2 Tatlı kaşığı toz şeker

Alabildiği kadar un

Tarif

Malzemelerin hepsiyle hamur hazırlanır.

Mayalanmasını beklemeden 8 bezeye ayırılır.

Bezelerin hepsi küçük açılır.Aralarına margarin sürülerek üstüste dizilir.

Daha sonra oklava ile açılarak büyütülür.

Önce dörde daha sonra üçe kesilir.

İç malzemesi ilave edilip kalın tarafından başlanarak rulo yapılır.

Tepside mayalandırılır.

175 derecede pişirilir.