Dünyanın oluşumuyla birlikte, hayatın başlangıç ve gelişim süreçlerini, insanların biyolojik evrim basamaklarını, ırkların doğuşunu, toplumların fiziki ve kültürel yapılarını, farklı toplumların bu anlamdaki çeşitliliklerini araştıran kişiye antropolog adı verilir. Antropoloji eğitimi, üniversitelerin Dil Tarih ve Coğrafya Fakültelerine bağlı, Fen Edebiyat Fakültelerinde verilir. Eğitim süresi ise 4 yıldır.
Antropoloji mezunları, insan toplulukların sayısı ve farklılıkları göz önünde bulundurulduğunda oldukça geniş bir çalışma alanına sahiptir. Antropologlar; kasabalar, köyler ve kentler gibi farklı yerleşim birimlerinde yaşayan insanların incelenmesi için, gerek ülke içinde gerekse ülke dışında farklı yerlere gidebilirler. Çalışma süresi ve çalışma ortamı, araştırma konusuna göre farklılık gösterir. Kimi araştırmalar birkaç ay ile sınırlıyken kimi araştırmalarda bu süre birkaç yıl gibi uzun bir süreye yayılabilir.
Antropologlar;

• İnsan topluluklarının hem kültürel hem de biyolojik özellikleri hakkında veri toplar.
• Belirli bir topluluk içinde yer alan bireylerin fizyolojik özelliklerini inceler ve bu özelliklerin standartlarını belirler.
• İnsan biyolojik sisteminin çeşitliliğini ve bu sistemde zaman içinde meydana gelen değişimleri araştırır.
• Farklı kültürler arasındaki ortak noktaları ve farkları inceler.
• Kültürleri kendi bütüncül yapısı içinde incelemesinin yanı sıra kültürler arasındaki etkileşimleri de araştırır
• İnsan toplulukları arasında yaşar ve toplulukların gelenek ve göreneklerini gözlemler.
• Elde ettiği verileri farklı yöntemlerle analiz eder.
• Sorunların çözümüne ilişkin projeler geliştir.

Antropoloji Mezunları Nerelerde Çalışır?
Antropologlar genellikle kamu ve özel sektörde araştırmacı olarak çalışır. Başlıca istihdam birimleri ise şöyle sıralanabilir:

• Kamu ve özel üniversitelerde
• Kültür ve Turizm Bakanlığı ve bakanlığa bağlı alt birimlerde
• Kalkınma Bakanlığı ve bakanlığa bağlı alt birimlerde
• İstatistik kurumlarında
• Türkiye Radyo Televizyon Kurumu Genel Müdürlüğü ve bağlı kurum/ kuruluşlarda
• Aile ve Sosyal Politikalar Bakanlığı'nda
• Araştırma merkezlerinde
• Sivil toplum kuruluşlarında
• Araştırma şirketlerinde
• Reklam şirketlerinde
• Sosyal sorumluluk projelerinde

Son yıllarda insan kaynakları, halkla ilişkiler, müşteri ilişkileri ve stratejik pazarlama gibi departmanlar, antropologlar için yeni bir iş sahası olarak öne çıkmaktadır. İnsan kaynaklarının etkin bir şekilde yönetimi tüketici davranışlarını içeren pazarlama araştırma çalışmaları gibi faaliyetlerde, psikoloji vb. yanı sıra antropoloji mezunları da tercih edilmektedir. Mezunlar bu alanların dışında, kamu ve özel üniversitelerde akademik kariyer yapma imkanına da sahiptir.