Barbun Tava Nasıl Yapılır
http://kadinveguzellik.com/wp-conten...va-640x330.jpg Malzemelerimiz: * 8 adet taze barbunya balığı (700 gr.) * 1 çorba kaşığı un * 1 su bardağı çiçek yağı * 3 çorba kaşığı tereyağı * Tuz * karabiber * 1 adet limon Barbunya Tava Yapılışı: 1. Barbunya balıkları ayıklanıp soğuk su ile yıkanır. Kuruması için süzgece çıkarılır. Süzgeçten alınıp önce tuzlanıp biberlenir. Daha sonra una batırılır. 2. Kızartma yapacak tava ocağa konulup, sıvı yağ ısıtılır. Yaklaşık 3 dakika kızartılıp servis tabağına alınır. 3. Başka bir tavada tereyağı eritilir. Balıklar, içerisine atılıp 2 dakika kadar alt üst çevrilir. 4. Servis tabağına alılıp, sıcak olarak servis yapılır. |
Tüm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 04:16 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.