http://kadinveguzellik.com/wp-conten...i1-640x330.jpg


MALZEMELER:

1,5 su bardağı bulgur

Yarım su bardağı kara mercimek

3- 3,5 su bardağı su

3 yemek kaşığı kadar tereyağı

Tuz

Mercimeği yıkayıp tencereye alın. Tuzunu atıp suyu (su oda ısısında olacak sıcak olmayacak) ilave edin. Ocağı yakıp mercimeği yumuşayıncaya kadar pişirin. Bulguru ilave edin.

Su oranı bulgurun yaklaşık 3 parmak üzerine olacak suyu azsa biraz sıcak su ilave edin. Pilav suyu çekince tavada tereyağı eritin ve pilava döküp karıştırın.

Yanında turşu, salata veya yoğurt dilediğiniz şekilde yiyin. Afiyet olsun!