Fırınlanmış Elma
Etkisi: Pitta ve Kapha’yı azaltırken, Vata’yı etkilemez Porsiyon: 4 porsiyon Malzemeler: 4 adet organik elma 2 bardak elma suyu 1 çorba kaşığı tarçın ¼ çay kaşığı muskat tozu ya da kakule 1 çay kaşığı limon suyu ½ bardak üzüm ¼ bardak ayçekirdeği Ghee ya da tuzsuz tereyağı Hazırlanışı: Fırını önceden 350 C’ye ayarlayarak açınız.Elmaları yıkadıktan sonra ortasını oyarak çekirdeklerini çıkarınız.Geri kalan tüm malzemeyi karıştırdıktan sonra elmaların ortasına sıkıca doldurunuz. Eğer varsa elmaları 20x20 cm.lik fırın tepsilerine koyunuz. Yoksa yan yana fırın tepsisine dizerek tepsiye elma suyunu dökünüz. İsteğe bağlı olarak elmaların üzerine tereyağını da ilave edebilirsiniz. Daha sonra elmaları isteğinize göre yumuşayıncaya kadar ya da 45 dakika fırında pişiriniz.
Ayrıca yukarıdaki tatlı tarifi için elma yerine armutu da bir alternatif olarak tercih edebilirsiniz. Bunun için armutları ikiye böldükten sonra ortalarını oymanız ve aynı tarifi uygulamanız gerekmektedir. |
Tüm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 06:25 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.