– 2 adet kabak

– 2 adet patates

– 1 adet kur soğan

– 1 su bardağı et suyu

– 1 çorba kaşığı tereyağı

– su, tuz

– sıvıyağ

– 3 çorba kaşığı krema

– dereato

Kabak ve patatesi soyup doğrayın. Tereyağı ve sıvı yağı tencereye koyup eritin. Soğanı doğrayıp ekleyin arkasından kabak ve patatesi de ekleyip kavurun.et suyunu ve sıcak suyu ilave edin. tuzunu da atıp pişirin. Piştikten sonra doğrayıcı ile parçalayın. 2-5 dakika daha pişirin.Servis tabağına alıp kremasını dökün ve dereotu ile süsleyip servis edin.