Maydanoz Çorbası Tarifi - Gullbabici

#1 11-26-2014, 08:20 PM

MALZEMELER

HAZIRLANIŞI

Patatesleri yıkayıp soyduktan sonra küçük olarak küp şeklinde doğrayın.
1 çorba kaşığı margarini bir tavada eritin ve üzerine patatesleri ekleyerek yumuşayıncaya kadar kavurun.
Başka bir tencerede kalan 1 kaşık margarini ve yemeklik doğradığınız soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.
Soğanların üzerine ince kıyılmış maydanozu ve iki su bardağı suyu ilave edin.
2 dakika kaynattıktan sonra tencereden alın ve blendırdan geçirin.
Blendırdan geçirdiğiniz çorbayı tekrar tencereye alın.
Ayrı bir kasede bir su bardağı sütü ve patates püresi tozunu çırpın ve yavaş yavaş karıştırarak çorbaya ekleyin.
Bir taşım kaynattıktan sonra tuz, karabiber ve limon suyunu da ekleyin.
Önceden kavurduğunuz patatesleri de çorbaya ekleyerek servis yapın.

Afiyet olsun…

Forum	Bilgilendirme	Linkler
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.	Sitemiz bir " paylaşım " sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir. Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir.