- -
Kölük Aşı
(
http://gullabici.org/showthread.php?t=4642)
| meltem |
11-26-2014 08:35 PM |
Kölük Aşı
MALZEMELER / 6 kişilik - 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 çay bardağı bulgur
- 1 adet kuru soğan
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı kimyon
- 2 çorba kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 7-8 su bardağı su, tuz
Üzerine Kölük Aşı Tarifi - Yıkanmış bulgur ve mercimeği, suyla beraber yumuşayıncaya kadar haşlayın.
- Ayrı bir tavada, zeytinyağın da, küp doğranmış kuru soğanı şeffaflaşana kadar kavurun.
- Salçayı ekleyerek kavurmaya devam edin.
- Baharatları çorbaya ekleyerek karıştırın.
- Kavrulmuş soğanı çorbanıza ekleyerek bir taşım kaynatın.
- Limon dilimleriyle servis yapın.
|
| Tüm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 06:32 AM. |
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
