Terbiyeli Buğday ve Nohut Çorbası Tarifi - Gullbabici

#1 11-26-2014, 10:06 PM

Terbiyeli Buğday ve Nohut Çorbası
Bakliyatlardan hazırlayacağınız muhteşem bir lezzete sahip olan çorba tarifimizi sofralarınıza sunuyoruz. Beğenerek içeceğiniz sağlıklı ve besleyici çorba tariflerimize bir yenisini daha eklemenin mutluluğu içindeyim…
İyi akşamlar,

MALZEMELER

1 bardak haşlanmış aşurelik buğday
1 bardak haşlanmış nohut
500 gr kemikli koyun eti
1 kaşık un
1 yumurta
1 limon
4 kaşık tereyağı
2 adet kuru soğan

HAZIRLANIŞI

Buğday ve nohudu ayrı kaselerde bir gece önceden ılık suda bekletin.
Ayrı bir tencereye kemikli etleri ve soğanları bütün olarak ekleyin ve etler kemiklerden ayrılana kadar haşlayın.
Haşlanan etleri kemiklerinden ayırarak didikleyin. Et suyunu ve etleri haşlanmış buğdayları ve aşurelik buğdayları Geniş bir tencereye alın. Tuzunuda ekleyerek pişirin.
Çorbamız pişerken terbiyesini hazırlayın. Kaynayan çorbanın suyundan terbiyeye ekleyin ve terbiyeyi ılıtın.
Ilıdıktan sonra terbiyeyi çorbaya ekleyin ve karıştırarak 15-20 dakika pişirin.
Üzerine tere yağında kızdırdığınız kırmızıbiberi çorbanın üzerine gezdirin ve tarçın dökerek. servis yapabilirsiniz.

Ellerinize sağlık, afiyet olsun…

Forum	Bilgilendirme	Linkler
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.	Sitemiz bir " paylaşım " sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir. Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir.