Nohutlu Havuçlu Ezme Çorbası Tarifi - Gullbabici

#1 11-26-2014, 10:49 PM

Nohutlu havuçlu ezme çorbası, lezzetli ezme çorbalarından bir diğeri ile tekrar sizlerleyim.

Bakliyat ve sebzelerin muhteşem uyumu ile ezme çorbası yapmak istedim bugün de.
Umarım sizlerde bana eşlik edersiniz
Sağlıklı günler dilerim.

MALZEMELER

HAZIRLANIŞI

İlk olarak nohut ve ince ince doğranmış soğan düdüklü tencereye konur.
Üzerine 3 bardak su ilave edilir. Yaklaşık 30 dakika pişirilir. (düdüklü tencerenin düdüğü ya da pimi kapatıldıktan sonra)
Piştikten sonra blendırdan geçirilerek püre kıvamına getirilir.
Farklı bir tencereye yağı ve rendelenmiş havucu alın. Kısık ateşte havuç yumuşayana kadar kavurun.
Kavrulan havucun üzerine su ve ezilmiş nohutu ekleyin. 1-2 taşım daha kaynatın.
ayrı bir kasede yumurta, limon, un ve tuzu çırpın.
Kaynayan çorbaya yavaş yavaş ve karıştırarak ekleyin. 3-5 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan indirin.

Afiyet olsun

Forum	Bilgilendirme	Linkler
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.	Sitemiz bir " paylaşım " sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir. Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir.