Mercimekli Yoğurt Çorbası Tarifi - Gullbabici

#1 11-26-2014, 10:10 PM

Mercimekli yoğurt çorbası, yeşil mercimeğin ve bulgurun vitaminli ve besleyici bir bakliyat olduğunu bilmeyenimiz yoktur, sağlıklı mı sağlıklı, leziz mi leziz bir çorba yapmak için kolları sıvadım, emin adımlarla mutfağa doğru gidiyorum, bana eşlik etmek isteyen hanımlar şeref duyarım…
Sağlıklı günler dilerim

MALZEMELER

3 çorba kaşığı yeşil mercimek
4 çorba kaşığı bulgur
3 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı un
3 su bardağı su

HAZIRLANIŞI

Mercimekleri yıkayıp suyunu süzdükten sonra bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip ve yaklaşık 10 dakika haşlayın.
Haşlanan mercimeklerin suyunu süzün tekrar tencereye alın ve bulguru ekleyin. Tekrar su ekleyip 10-15 dakika daha kaynatın.
Bir kasede un ve yoğurdu çırparak yavaş yavaş karıştırarak çorbaya ekleyin.
1-2 taşım daha kaynattıktan sonra çorbayı ocaktan indirin.

Afiyet olsun…

Forum	Bilgilendirme	Linkler
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.	Sitemiz bir " paylaşım " sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir. Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir.