Malzemeler:
1 Su bardağı sıvı yağ
1 Su bardağı toz şeker
1,5 Su bardağı bardak un
3 adet orta büyüklükte yumurta
2,5 Çorba kaşığı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 Çay kaşığı tarçın
5 tane orta büyüklükte yeşil ya da sarı elma (Ekşi ya da tatlı olması tercihinize bağlı)
1 adet taze limon suyu ve kabuğunun rendesi

Yapılışı:
İlk yapacağımız şey yumurtamız ile şekerimizi köpük haline gelinceye kadar çırpmak. Ardından da tüm sıvı içerikli malzemelerimizi ve katı içerikli malzemelerimizi karıştırarak elmalı kekimizin harcını hazırlayalım. Kek harcımız bittikten sonra elmalarımızı tek tek dört parçaya bölelim ve her parçayı dilimleyelim. Üzerlerine limon suyumuzu ilave edelim.

Daha önceden hazırlamış olduğumuz kekimizin harcını önceden yağlanmış geniş bir fırın tepsisine aktaralım. Sonra elmaları sıralayalım ve fırınımızı 180 dereceye ayarlayarak kekimizi pişirelim.

Üzerine limon soyu dökün. Hazırladığınız kek harcını yağlanmış 28-30 cm çapındaki tepsiye dökün. Elmaları resimdeki gibi sıralayın ve 175 derecelik fırında kekinizi kontrol ederek pişirin.