Tekil Mesaj gösterimi
  #1  
Alt 01-01-2015, 07:45 PM
meltem
 
Mesajlar: n/a
Standart Çilekli puflar



Çilekli puflar (6 kişilik)

Leziz mi leziz görünen bu mini atıştırmalıklar, beş çayı için mükemmel bir tat gerçekten
Malzemelerimiz:
2 adet yumurta
5 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı su
150 gr margarin
1 paket vanilya
yarım paket yaş maya
aldığı kadar un
300 ml krema
150 gr çilek dilimleri
çilek reçeli
pudra şekeri
*Geniş bir kaba süt dökün. İçine yaş mayayı, şekeri ve suyu ekleyin. Maya ve şeker eriyene kadar karıştırın
* Daha sonra içine yumurtaları, margarini ve vanilyayı ekleyin. Bir yandan da unu azar azar katarak hamurumuzu yoğurun
* Oluşan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerini bir bezle örterek mayalanmaya bırakın.
* Mayalanan hamurları önceden 180 dereceye ayarlanmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Piştikten sonra da soğumaya bırakın.
* Soğuyan pufları enlemesine ortadan ikiye kesin ve alt parçaya çilek reçeli sürün
* Kremayı katılaşıncaya kadar çırpın ve sıkma torbasına doldurarak reçelli parçaların üzerine sıkın. Çilek dilimlerini yerleştirip diğer parçaları üzerlerine kapatın
* Çilekli pufların üzerine pudra şekeri serpmeyi unutmayalım.

Alıntı ile Cevapla