Malzemeler:

125 gram tereyağı
1 bardak un
1,5 bardak şeker
1 kilogram süt
1 paket vanilya

Yapılışı:

Un ve yağı bir tencerede pembeleşene kadar kavurun. Kavrulduktan sonra üzerine süt ve şekeri ekleyin. Sürekli karıştırarak koyulaşmasını bekleyin. Ocaktan aldıktan sonra içine vanilyayı ilave edip tekrar karıştırın. Mikser kullanabilirsiniz. Hafif ıslattığınız borcama dökün ve soğuduktan sonra buzdolabında bekletin. Üzerine fındık, fıstık vb çekilmiş kuruyemiş serpebilirsiniz. 3-4 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!