Malzemeler:
1 tane soğan
2 tane domates
2 tane yeşil acı biber
2 diş sarımsak
1 avuç dereotu
1 avuç maydanoz
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı çekilmiş ceviz içi
Yarım çay bardağı kimyon
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3-4 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz
Yapılışı:
Soğan, sarımsak, biber, maydanoz, domates ve dereotunu rondodan geçirin. Diğer malzemeleri de ekleyip bir dakika daha birlikte rondodan geçirin ve servisten önce buzdolabında bir saat dinlendirin.
Afiyet olsun!