Vezir parmağı, fevkaladenin fevkinde, ne ağzı bayacak kadar çok tatlı, ne çok yaş, ne de çok kuru, tam kıvamında leziz bir tatlıdır. Türkiye’de çok kimse yememiş ancak adını duymuştur. Bitlis yöresine ait bir tatlıdır. Yapımı çok kolay, kendisi çok lezzetli. Çok vakit almıyor ve meşakkatli bir iş değil.

Vezir Parmağı İçin Malzemeler;