Şikemperver çorbası, ismi de lezzeti de farklı… Sebzeler ve et kullanarak hazırlayacağımız lezzetli ve besleyici bir çorba tarifidir.
Misafirlerinize ve ailenize ikram edeceğiniz harika bir lezzet
Sağlıklı günler dilerim…
MALZEMELER
• 8 bardak et suyu
• 2 çorba kaşığı haşlanmış et
• 1 soğan
• kabak
• patates
• havuç
• 1 su bardağı makarna (yüksük)
• 3 tane domates
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 diş sarmısak
• 2 çorba kaşığı gravyer peyniri
• defne yaprağı
• 1 /2 demet maydanoz
• dereotu
HAZIRLANIŞI - Sebzeleri küçük küçük doğrayın ve yağla sote edin. Et suyunu ilave edin, kaynayınca makarnayı ekleyin.
- Sebzeler ve makarna yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Dereotu ve maydanoz ekleyin ve gravyer peyniri ile servis yapın.
Afiyet olsun, ellerinize sağlık…
