MALZEMELER / 6 kişilik
- 2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı ezilmiş sarımsak
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı (domatesleri kavurmak için)
- 2,5 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 2 çay bardağı süt
- 2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı lor peyniri
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çorba kaşığı fesleğen
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzerine
- Yarım su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
Domatesli Acılı Kek Tarifi
- Zeytin yağın da, domates ve sarımsağı kavurun.
- Yumurtaları çırpın ve tüm hamur malzemesini koyarak birbirine yağlanmış kek kalıbına karışımı boşaltın.
- Üzerine peynir serpin.170 derecede ısıtılmış fırında, altın rengini alıp içi pişene kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.