#1
|
|||
|
|||
Balkabaklı ekmek nasıl yapılır?
Kendi ekmeğini kendi yapanlara lezzetli bir ekmek tarifi...
Kendi ekmeğini kendi yapanlara lezzetli bir ekmek tarifi... Malzemeler (2 somun) 2 su bardağı un 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı öğütülmüş karanfil 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı öğütülmüş muskat 2 su bardağı şeker 3/4 su bardağı yumuşak tereyağı 2 büyük boy yumurta 450 gr balkabağı püresi * Yapılışı Fırını 165 derecede ısıtın ve ekmek kalıplarını yağlayın. Unu, tuzu, kabartma tozunu, karbonatı ve baharatları bir kapta iyice karıştırın. Başka bir kapta tereyağını ve şekeri mikserle çırpın. Her bir malzemede çırparak sırasıyla yumurtayı ve balkabağı püresini ekleyin. Karışımın topaklaşmış ve tane tane gözükmesi gayet normaldir. Unlu karışımı da birleştirerek düşük hızda iyice karışana kadar çırpın. Karışımı ekmek kalıplarına aktarın ve 65 – 75 dakika pişirin. Somunları 10 dakika kalıplarında soğumaya bırakıp sonrasında tamamen soğuması için ızgaraya çıkarın. Ekmekleriniz ertesi güne kalırsa dilimler halinde kızartabilirsiniz. * |
Forum | Bilgilendirme | Linkler |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. |
Sitemiz bir " paylaşım " sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir. Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir. |