Çok merak ediyordum tadını.Sonunda denedim ve gerçekten harikaydı.Tarifi sizinle paylaşmak istedim.
Şimdiden Afiyet olsun
Malzemelerimiz:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı demli ılık çay ( 1 – 1.5 çorba kaşığı çay ile demlenmiş)
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
3 – 3.5 su bardağı un
Yapılışı Şöyle:
İlk önce derin bir kab içerisine yumurta, ılık çay ve şekeri, mikserle bir güzel çırpıyoruz. Sıvı yağ ilave edip çırpma işlemine devam ediyoruz.Elenmiş un ve kabartma tozu da eklenir. İstenilen kıvamda bir karışım elde edilir.
Karışım, yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökülür. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirilir .Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun.